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¿Qué tienen en común el frijol tépari, las nanopartículas de plata y el cáncer?

22-03-2022

Por Diana Issell Sandoval Cárdenas*/Margarita T. de J. García**/Aldo Amaro Reyes***


En este video te contamos de un trabajo científico que investiga cómo el entrecruzamiento de nanopartículas de plata y las lectinas de un frijol nativo de México, tiene efecto contra la proliferación de tumores en colon.



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*Diana Issell Sandoval Cárdenas, Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ). Es licenciada en Biotecnología por la Universidad Autónoma de Querétaro; estudió la maestría y el doctorado en Tecnología avanzada-Bio-nanotecnología en el Instituto Politécnico Nacional.

**Dra. Margarita Teresa de Jesús García Gasca, directora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).
***Aldo Amaro Reyes, Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ); es licenciado en Ingeniería Bioquímica; estudió la maestría en Ingeniería Bioquímica y el Doctorado en Ciencias de los alimentos.




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