La dieta paleolítica es la mejor ¿ciencia o ficción?

La llamada dieta paleolítica o paleodieta es un plan de alimentación que supuestamente imita la nutrición que seguían nuestros ancestros antes de la invención de la agricultura.  Se basa en el consumo de muchas proteínas y grasas y menos carbohidratos.  ¿Realmente el ser humano moderno requiere una alimentación así? Haz click en este audio y descubre si es ciencia o ficción.