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El cacao, la materia prima del chocolate
13-07-2018
Por Departamento de Radio, DGDC-UNAM
El cacao es la materia prima del chocolate y una de las riquezas naturales de México y los países de Latinoamérica. Esta región es responsable del 80% de la producción mundial del cacao más selecto.
En esta cápsula de La Ciencia está todo entérate de los esfuerzos científicos que buscan contribuir a la producción de este grano.
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